きのこのスープ（28kcal）
	●材料（４人分）● 生しいたけ　２枚 えのき茸　１袋（１００ｇ） しめじ　１パック（１００ｇ） あさつき　４本 鶏がらスープ　４カップ Ａ【しょうゆ　大さじ１、塩　少々、こしょう　少々】 Ｂ【片栗粉　小さじ２、水　小さじ２】
	●つくりかた● １．きのこは石付きを取り、生しいたけは薄切り、しめじは子房に分け、えのき茸は長さを半分にする。 ２．あさつきをざく切りにする。 ３．鶏がらスープを煮立て、１を入れてＡで味つけし、Ｂをあわせたものを加え、２を散らす。